健康膳食食谱大全:为您提供全面的营养指南与美味佳肴
健康饮食食谱大全:
一、宝宝吃什么好
宝宝的生长发育和成长对营养的需求有直接关系,所以宝宝生长发育的过程中应该注意合理的营养成分,合理的搭配膳食,这样才能达到最好的生长发育。下面推荐两种营养成分丰富的食物。
1.瘦肉
瘦肉富含优质蛋白质和必需的脂肪酸,并且还含有丰富的铁和锌,还含有丰富的钙。肉是宝宝生长发育的最佳食物,猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,还含有丰富的维生素A、B1、B2、B6、B12等,比较容易被吸收。
另外,猪肉含有丰富的维生素B2、铁和锌,对宝宝的生长发育有益。
2.花生酱
花生酱含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸,并含有丰富的铁和锌,还含有丰富的钙。
3.番茄酱
番茄红素是强抗氧化剂,其胡萝卜素和玉米黄素是维生素B6,是维生素B6的前体,能保护维生素A免受氧化破坏。它还含有丰富的有机酸,可以提高胃液酸度,促进胃蠕动,增进食欲。
宝宝营养均衡,三全(三)食谱做法
1.鲜肉炒米粉
原料:熟瘦米粉,鲜鸡肉末,鸡蛋,胡萝卜。
制作:将熟瘦米粉放到盆里,调成米粉糊。蛋黄放到碗里,调成鸡蛋糊,将鸡蛋糊涂抹在米粉糊上,抹平,放入微波炉高火3分钟。胡萝卜切丝,用开水焯一下。鸡胸肉切碎,把葱剁碎。
把熟瘦米粉加到鸡蛋糊里,拌均匀。放到微波炉里高火3分钟,拿出即可。
2.番茄炒米粉
原料:熟鸡蛋,番茄。
制作:把熟鸡蛋磕到碗里,调成鸡蛋糊,把番茄放在锅中蒸熟。把蒸熟的鸡蛋倒到蒸熟的米粉里,搅拌均匀。锅里加少量的油,倒入番茄糊,快速翻炒。把锅放在火上,放入少量的盐和酱油,翻炒均匀。炒好的番茄米炒米粉盛出来即可。
3.黄芪炖猪肝
原料:猪肝,黄芪。
制作:将黄芪洗净,放入锅内加水煮30分钟,取出滤渣。猪肝,黄芪一起放入,文火煮15分钟,取出调料即可。
4.五香猪肝
原料:猪肝,五香粉,料酒,盐,姜,味精,白糖,生抽,蚝油,淀粉。