家常做法 学习如何制作美味腊八豆，让你味蕾大爆发

家常做法 学习如何制作美味腊八豆,让你味蕾大爆发

腊八豆的制作方法

1、用蚕豆去除荚壳,洗净,晒干。将蚕豆倒入锅中,加入水,盖上锅盖,煮至变色即可。煮好的蚕豆沥干水分,再放入瓶子中。在瓶子中倒入白糖,倒入适量凉白开。盖上瓶盖,放入冰箱冷藏2小时以上。提前把豆子煮熟,然后用温水泡上。把煮好的蚕豆用勺子碾成碎末,加入适量糖搅拌均匀,成为糊糊。把豆子放在模具中,放入微波炉加热7分钟。

9、把豆子晾凉,切成薄片即可。

10、当凉凉后,加入红曲粉,搅拌均匀,成为比较稠的糊状。

11、把磨好的糊糊倒入保鲜盒中。

12、上面加些油,大概0.5斤豆子,2斤白糖,盐,一斤醋。

13、放在冰箱冷藏室里保存,一周后即可食用。

虾米南瓜糖水

原料:南瓜500克,虾米25克,虾皮25克,生粉适量。

做法:

1、南瓜去皮切块。虾米洗净。加适量清水入锅,大火煮开。南瓜煮软后关火。将南瓜倒入搅拌机中。加适量清水,搅拌成泥。放入虾米,搅打成南瓜泥。将搅拌好的南瓜泥倒入杯中。

9、开火煮沸。

10、将杯中的南瓜糖水倒入微波炉专用碗中。

11、上火加热4分钟。

12、晾凉后即可饮用。

南瓜鹌鹑蛋糖水的做法步骤

1、准备食材。把鹌鹑蛋放到碗里,用打蛋器搅拌成小颗粒状。南瓜切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟。放入锅中隔水蒸5分钟。倒入已经蒸好的鹌鹑蛋。开小火煮。鹌鹑蛋开大火煮开后转小火煮。出锅前撒上糖粉。

南瓜鹌鹑蛋糖水的小窍门

1、南瓜切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟。