家常做法 快来学习自制春卷的秘籍，妈妈的味道就在你手中

家常做法 快来学习自制春卷的秘籍,妈妈的味道就在你手中。如果你还在迷茫,赶快学习一下自制春卷的秘籍吧!

简单腌柠檬

食材:

柠檬500克、大蒜两瓣、洋葱150克、盐一勺、味精一勺、鸡精一勺、白糖一勺、生抽两勺、蚝油一勺。

做法:

1.将柠檬洗净,晾干,切去籽,备用。

2.大蒜、洋葱均切片,备用。

3.在碗中放入食盐、味精、香油搅拌均匀。

4.将所有调料加入碗中搅拌均匀,即成。

牡蛎汁

牡蛎,芥末酱。

1.芥末酱,芥末酱,芥末汁,和牡蛎汁一起,搅拌均匀,制成腌制品。

2.锅里放入油烧热,倒入腌好的芥末酱炒香。

3.然后加入腌好的芥末酱继续炒香。

4.然后放入芥末酱炒香。

5.最后加些清水,放入食盐调味,大火煮开,即可出锅装盘。

自制鸡块

食材:鸡肉400克、辣椒粉适量、蒜泥适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、黑胡椒粉适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量。

1.鸡块清洗干净,加入少许盐,淀粉抓拌均匀,腌制2小时左右。

2.辣椒粉、蒜泥、糖、黑胡椒粉、盐、油、淀粉一起搅拌均匀。

3.加入腌好的鸡肉,搅拌均匀。

4.腌制好的鸡肉,放入微波炉中,高火3分钟。

5.拿出装盘即可。

自制午餐肉

食材:午餐肉300g、红辣椒、胡萝卜各50g、葱、姜、花椒、八角、茴香、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

1.午餐肉切厚片,放入淡盐水中浸泡半小时,泡出血水后捞出沥干。

2.红辣椒、胡萝卜切菱形片。

3.葱、姜切大段,花椒、八角、茴香、盐、油倒入锅里调匀。

4.锅中倒入油,先将辣椒、胡萝卜、葱、姜、花椒炒香,再放入午餐肉煸炒,再放入调料炒匀,淋上热油即可。