家常做法 炸鲜奶的绝妙做法，让你品味浓郁奶香的甜蜜诱惑

家常做法 炸鲜奶的绝妙做法,让你品味浓郁奶香的甜蜜诱惑,让你品尝浓郁奶香的甜蜜诱惑。快来试试吧!

一、材料:牛奶200ml,色拉油适量,淡奶油100ml,鸡蛋2个,蛋黄2个,细砂糖80g,水200ml,香草精1/2茶匙(1克)

二、做法:

1、牛奶加热,然后加入柠檬汁搅拌均匀,待冷却至40°C以下。

2、鸡蛋加入少许细砂糖打散,倒入牛奶中,搅拌均匀。

3、将淡奶油和牛奶混合后,倒入锅中,开小火,等锅底有小气泡出现时,离火。

4、把蛋白和蛋黄分开,倒入奶锅,开大火,直至凝固,再改成小火,边加热边搅拌。

5、倒入步骤2中的碎牛奶,搅拌均匀,这样奶香就可以出锅了。

6、过滤后,装盘,挤上蛋黄即可。

三、用料:

鲜奶250ml,蛋清1个,细砂糖80g,淡奶油150ml

制作方法:

1、取2个小碗,蛋黄、蛋白分开。

2、蛋白和蛋黄分别打散。

3、奶锅里放少许油,把打发的蛋清倒进去,用小火慢慢煮至彻底凝固。

4、将煮好的鸡蛋捞出,用保鲜膜把蛋糕包起来。

5、把煮好的牛奶牛奶倒出来,放凉后用小碗装着。

6、把奶冻与奶油一起装在抹好油的容器里,在上面洒上水果粒。

7、再在顶上浇上一层淡奶油。

8、下面倒上剩下的牛奶,撒上一些葡萄干。

四、用料:

主料:

鸡蛋2个、牛奶150ml

辅料:

黑胡椒碎适量、黑胡椒粉适量、面包渣适量

做法:

1.将准备好的食材混合均匀。

2.加入牛奶和黑胡椒碎拌匀。

3.加入鸡蛋液搅拌均匀。

4.加入黄油搅拌均匀。

5.将混合好的蛋糊装入裱花袋,挤在面包上。

6.烤箱预热。

7.烤箱提前预热好,中层。15分钟左右即可。

五、香芋鸡排

原料:

鸡排、香芋、油、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生粉、姜、蒜、香菜。