家常做法 超简单羊杂的制作方法，轻松解锁美味秘诀

家常做法 超简单羊杂的制作方法,轻松解锁美味秘诀!

一、羊杂的做法

用料

羊杂 900克

大白菜 2棵

葱 1棵

姜 1块

香菜 1棵

花椒 2个

干辣椒 10粒

豆瓣酱 2汤匙

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

糖 2汤匙

盐 1/4茶匙

鸡精 1/4茶匙

香油 1茶匙

胡椒粉 1茶匙

做法

1.干的羊杂切片备用,大白菜洗净后,切成小片备用。

2.大白菜一片一片地片的片好,葱一根,姜一小块,大白菜一片一片地片好,香菜一把,花椒适量,干辣椒一把。干辣椒,花椒,姜,葱,豆瓣酱,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,香菜一棵。

3.把大白菜一片一片的片好,大白菜一片一片地片好,葱一根,姜一小块,干辣椒一个,花椒适量,盐一小块,鸡精,香菜一棵。