家常做法大公开 学会独家秘诀，马上掌握炒油麦菜的精髓

家常做法大公开 学会独家秘诀,马上掌握炒油麦菜的精髓。

1.第一步:清洗西兰花,放入容器中,加入清水,浸泡10分钟左右。

2.将西兰花掰成小块。

3.将西兰花焯水。

4.锅中加入植物油,放入花椒、干辣椒、大蒜、姜丝爆香,放入西兰花,一起翻炒。

5.在锅中加入生抽,加入少量醋,加入适量水,水不要过量。

6.烧开后改中火,放入盐、糖,放入鸡精,继续煮。

7.烧开后放入胡萝卜,翻炒均匀即可出锅。

8.装入盘中。

上面介绍的这道菜所需的食材,以及做法都非常的简单,对于想要学习却又害怕学不会的朋友们,是不是很有诱惑力呢?如果你喜欢的话,赶快进入到下面的学习行动吧。