可乐鸡翅简单做法 ?
步骤1.我们把鸡翅切成两半,清洗干净,然后把可乐和鸡翅搅拌均匀,在加料酒、生抽和可以把鸡翅和调料都放好,之后就可以直接把鸡翅放在可乐锅里蒸十分钟,这样就可以让鸡翅完全入味,这样味道更佳。
步骤2.锅清洗干净,然后加入适量的油,然后把腌制好的鸡翅放到锅里面,煎炸,煎炸到两面金黄,再将两面煎炸到金黄色就可以出锅了。
步骤3.在炖锅里面加入适量的清水,然后把可乐倒进锅里,盖上盖子,开始炖煮,在炖煮之前需要把鸡翅先清理干净,把翅根里的血水清洗干净,然后在高压锅里面加入适量的水,用大火烧开,等到再开锅后,把鸡翅放到高压锅里面,然后加入适量的再加入适量的生抽,再加少许的料酒,然后开大火炖十分钟,最后用大火收汁,这样可乐鸡翅就做好了。
食材食谱热量:1018.9(大卡)
主料鸡翅200g可乐1罐辅料油适量盐适量
步骤方法/步骤
1.鸡翅中清洗干净,鸡翅用生抽,料酒,生抽,油腌制十分钟。
2.准备好配料,在高压锅里面加入适量的水,用大火烧开,然后把腌制好的鸡翅放到高压锅里面,盖上盖子,打开盖子。
3.大火收汁,出锅前撒上葱花就可以了。
烹饪技巧
可乐鸡翅做起来很简单,里面的生抽,料酒,糖,醋,和姜,大火炖二十分钟,之后用大火收汁,让鸡翅里面的汁尽量熬的差不多。