家常必备 螃蟹肉的做法大全，轻松学会多种螃蟹料理

家常必备 螃蟹肉的做法大全,轻松学会多种螃蟹料理的做法,做法大全。首先准备好螃蟹、酱油、白酒、胡椒粉、生姜、红辣椒、盐等。

1、准备好螃蟹、酱油、白酒、胡椒粉、生姜、红辣椒。

2、把螃蟹洗净,沥干水分备用,准备好其他食材。

3、生姜洗净切片,红辣椒洗净切块。

4、然后把螃蟹放入开水中煮上5分钟,去除螃蟹腥味。

5、然后把螃蟹去掉螃蟹的内脏和眼睛,螃蟹头有毛一部分留着,螃蟹体内的血膜也会排出。

6、锅中倒入适量的油,烧热后放入姜片和红辣椒块爆炒出香味。

7、接着倒入螃蟹翻炒,放入适量的料酒、酱油和胡椒粉。

8、然后放入一些清水,调成大火煮开。

9、把螃蟹和水淀粉加入锅中,煮开后放入盐,再放入红辣椒块。

10、搅拌均匀,可以吃了。