家常烧鸭的做法：简单易学，口感香脆，让你成为大厨的秘密武器

家常烧鸭的做法:简单易学,口感香脆,让你成为大厨的秘密武器。这道家常烧鸭不仅美味可口,而且营养丰富,有益身心健康。

菜系及功效:家常菜谱滋阴润燥食谱滋阴润燥食谱贫血食谱口味:甜味菜谱补虚损食谱工艺:烧鸭

家常烧鸭的制作材料:主料:

鸭、辅料:

干葱、姜、大料、酱油、盐、料酒、鸡精

家常烧鸭的做法:

1.准备好食材,鸭切块备用。

2.干葱去掉梗备用。

3.大料切成两半,姜去皮切片。

4.葱和姜切片备用。

5.锅中放适量的油,油温7成热,放入大料煸香。

6.加入葱姜爆炒出香味。

7.加入老抽。

8.加入适量的热水。

9.放入鸭块。

10.加入料酒。

11.加入酱油。

12.加入适量的盐。

13.加入大料。

14.加入料酒。

15.加入鸡精。

16.放入香菜。

17.放入葱段。

18.加入开水。

19.大火烧开。

20.转入砂锅。

21.再放入鸭肉。

22.大火烧开,小火慢炖一个小时。

23.快好了时,放入适量的葱花,关火。

24.打开锅盖,关火,加入适量的盐,撒入香菜,即可。

吃鸭肉对人的身体健康非常的好,但是一定要注意掌握正确的吃法,以免影响到身体的健康。

1、干葱

鸭肉对于人体来说,其实是一种比较好的食品,特别是对于对于女性来说,不仅可以起到缓解痛经的效果,同时还可以有效的起到滋补的作用。尤其是对于男性而言,吃鸭肉更加有利于补肾,从而增强性能力,减少阳痿的出现。

这是因为鸭肉中含有比较多的脂肪,而胆固醇含量则很低,所以人们吃鸭肉,就可以起到保护心脏的作用。对于女性来说,食用鸭肉还可以起到滋补的作用,从而增强性欲。而且鸭肉还能够保护心脏,从而减少心脑血管疾病的发生,从而有效的预防心脏病。

2、麻辣鸭肉

麻辣鸭肉在麻辣鸭肉中,是一种相对比较常见的饮食方式。