家常花菜的做法 快速简单，让你轻松学会花菜的做法

家常花菜的做法 快速简单,让你轻松学会花菜的做法。花菜不仅可以吃出健康,而且还能吃出美丽,这是一道很不错的菜肴。

1、花菜择洗干净

2、撕成小朵,用盐腌半个小时,用手挤去水份,再洗净

3、姜蒜切末,小米椒切丝,小辣椒切成小段,大蒜切成末,小米椒斜切成圈,香菜切段

4、小米椒斜切成段

5、锅中倒入适量的油,大火烧热,放入花椒

6、将花椒炸出香味后,将花椒捞出

7、放入大蒜,小米椒,干红辣椒

8、倒入花菜,加入适量的盐,酱油,少许白糖,翻炒至熟

9、倒入香菜,均匀翻炒,可根据个人口味加入适量的醋

10、搅拌均匀即可

11、成品图

小贴士:

1.花菜一定要摘洗干净,因为可能有农药残留

2.花菜洗净,不要掰开花梗,这样会更好

3.花菜喜欢吃辣的人可加辣椒油

4.以上做法都要注意快炒,花菜不宜太早放入,以免花菜会变老

5.营养价值:花菜

菜中的维生素含量很高,可增强人体的抵抗力。此外,花菜还含有大量的钙质和铁质,经常食用,对牙齿和骨骼的生长、造血都有很好的作用。

它富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,保持肠道菌群平衡。常吃花菜,能补充维生素C,还可使皮肤柔嫩、细腻、白嫩,是儿童和老人最好的保健蔬菜。

花菜性寒,味甘苦,具有解毒消肿、补肾壮阳、理气开胃、防癌抗癌、增强人体免疫力的作用。

花菜的营养价值:

性寒,味甘,具有解毒消肿、补肾壮阳、理气开胃、防癌抗癌、增强人体免疫力的作用。

花菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能增强肝脏解毒能力,增强体质,预防感冒,防治坏血病。