家庭如何在家制作美味的面包：简单步骤与经典食谱分享

家庭如何在家制作美味的面包:简单步骤与经典食谱分享:简单烹饪方法与经典食谱分享:蛋黄薯泥制作方法

蛋黄薯泥制作

1.把鸡蛋的蛋黄、

2.把蛋黄放入蛋白中,用电动打蛋器。

3.把蛋黄、蛋白分开盛入碗中,放入白糖,用电动打蛋器打发。

4.将打好的蛋黄、

5.把黄油加入蛋白中,用电动打蛋器打匀。

6.加入白糖。

7.再加入白糖,打匀。

8.把蛋黄薯泥倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏5-8小时。

9.把蛋糕取出,把蛋糕放室温软化,把蛋糕切块,用模具切块。

10.最后撒上一些果仁。

自制蛋黄薯泥制作

1.将蛋黄、

2.把蛋黄、

3.加入白糖,用电动打蛋器打发。

4.加入白糖。

5.打匀。

7.打匀。

鸡蛋黄糊制作

1.准备好原料。

2.鸡蛋黄打散。

3.把牛奶和玉米油搅匀。

4.把蛋黄液倒入蛋白液中,搅拌均匀。

5.把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中,放入冰箱冷藏。

6.然后就可以脱模了。

蛋黄的功效与作用

1、健脑益智:蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。

2、保护肝脏:蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、防治动脉硬化:蛋黄中的卵磷脂被人体消化后,可渗透至血管壁,促进血液流动,防止动脉硬化。

4、防治胆结石:蛋黄中含有较多的胆固醇,胆固醇是合成人体胆固醇的原料,可促进人体胆固醇的排泄。人体胆固醇多了,会造成胆结石。

5、防止老年痴呆:蛋黄中的卵磷脂可促进脑细胞的发育和增加脑功能。

6、防治骨质疏松:蛋黄中含有较多的钙,可以防治骨质疏松。

7、防治腹泻:蛋黄中的铁元素可与胆酸盐或食物中的硫胺类结合,生成难溶解的硫化亚铁,从而防治因缺铁引起的腹泻。