炒锅上火,放油,油热后放入大枣转小火。
放入大枣转中火。
转小火,煎到大枣发红的样子。
下入干酵母和白糖,搅匀。
加入已经沸腾的水,用中小火。
快速搅动,以免粘锅。
将沸腾的水与干酵母搅匀,用中火。
大概两三分钟后,筷子一开始冒泡就可以关火了。
趁热装盘。
小贴士
不着急的话,提前把干酵母泡开吧。
加白糖的量可以根据自己的口味增减。
喜欢喝酸的朋友可以加糖,喜欢甜的朋友可以不加糖。
这个小红枣馒头的做法不需要用酵母,我个人觉得加了白糖就变成素面馒头了。
炒锅上火,放油,油热后放入大枣转小火。
放入大枣转中火。
转小火,煎到大枣发红的样子。
下入干酵母和白糖,搅匀。
加入已经沸腾的水,用中小火。
快速搅动,以免粘锅。
将沸腾的水与干酵母搅匀,用中火。
大概两三分钟后,筷子一开始冒泡就可以关火了。
趁热装盘。
小贴士
不着急的话,提前把干酵母泡开吧。
加白糖的量可以根据自己的口味增减。
喜欢喝酸的朋友可以加糖,喜欢甜的朋友可以不加糖。
这个小红枣馒头的做法不需要用酵母,我个人觉得加了白糖就变成素面馒头了。
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