惊艳生日蛋糕的做法大全：让你成为料理达人的必备秘籍

惊艳生日蛋糕的做法大全:让你成为料理达人的必备秘籍

在酒店,你可以很随意地搭配爱人的生日蛋糕,要是不想请客的话,可以搭配自己喜欢的菜品。做起来绝对是非常方便的,直接自己亲手制作就可以了。

做法一

食材:面粉300g,酵母10g,糖30g,盐10g,牛奶150ml,蛋1只,熟白芝麻适量。

做法:

1.先准备好面粉,酵母,糖和盐。

2.先把酵母和糖混合均匀,再加入牛奶,混合均匀。

3.再加入融化了的黄油,继续搅拌。

4.再加入熟白芝麻,一起混合搅拌均匀。

5.把混合好的面团放温暖的地方发酵。

6.发酵至两倍大。

7.把发酵好的面团用擀面杖擀成圆饼,再把面饼反过来擀成片状。

8.再擀成椭圆形,再把圆饼翻过来,再次擀成圆饼。

9.在卷成卷状。

10.做好的包子。

11.把圆饼上锅蒸10分钟即可。

做法二

食材:面粉、鸡蛋、香葱、糖、油。

1.面粉、鸡蛋、盐、油混合均匀。

2.加入温水搅拌成面絮,揉成面团。

3.盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。

4.发酵好的面团取出揉圆,擀成圆饼,再把面饼反过来擀成椭圆形。

5.把面饼卷成圆柱形,再把卷成卷状。

6.切成2CM宽的小条,把每个小条交叉摆在盘上。

7.用筷子在中间压一下,粘满蛋液。

8.锅内放油,烧至五成热,把做好的小卷放到蛋液里,煎至两面金黄即可。

做法三

食材:面粉、酵母粉、水、盐、五香粉、酱油、蚝油。

1.酵母粉放温水中化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。

2.加入适量面粉和少许温水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

3.小葱切碎,加入小葱花。

4.猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋,加入盐、五香粉、酱油、蚝油、香油、适量盐,顺着一个方向搅打上劲。