成都必买特产清单:品味成都,留下回忆的绝佳选择
1、走马酥
走马酥在成都市区,是一种深受欢迎的小吃,主要原料有牦牛、酥油和洋葱等,因为其制作方便,深受大家的喜欢,可以在街头购买或者在早晚餐的时候食用,并且,这种小吃在吃的时候,可以当做早餐食用。
2、熏烤类
熏烤类的小吃,是一个很多人都喜欢的小吃,不仅有着良好的口感,还有独特的风味,可以在路边售卖,但是,在消费者购买的时候,最好选择大型的超市或者是连锁的餐饮平台,以免出现虚假的情况。
3、成都火锅
成都火锅是一个具有比较高人气的传统小吃,主要是以麻辣的方式进行制作,火锅主要是以水煮为主,在加入莴笋、西兰花、土豆等食材,进行烫煮,烫煮的时候,应该要选择质量好的,味道比较好的食材,同时,吃起来口感也非常不错。
4、串串香
成都的火锅其实也是比较出名的,主要是以牛肉、羊肉等食材制作而成的,串串香和火锅的形式不同,麻辣鲜香,味道都是比较好的,可以在边吃边享受。
5、麻辣烫
麻辣烫也是具有代表性的一种小吃,主要是以麻辣的方式进行制作,主要是以蔬菜、鸡肉、牛肉、午餐肉等食材为主,进行烫煮,进行烫煮的时候,应该要选择质量好的食材,在烫煮的时候,应该要选择质量好的食材,还应该选择适合自己口味的食材。
6、串串香
串串香的口味还是比较丰富的,主要是以干货为主,主要是以猪肉、羊肉、牛肉、午餐肉等食材为主,进行烫煮的时候,应该要选择肉质软糯的食材,而且最好不要使用鸡精等调料,因为这类调料会导致肉质变老。
7、酸菜鱼火锅
酸菜鱼火锅的味道也是比较不错的,主要是以酸菜和鱼为主,进行制作的时候,应该要选择新鲜的鱼,还应该选择一些新鲜的食材,再进行烫煮的时候,应该要选择新鲜的酸菜,而且在烫煮的时候,应该要选择好的鱼,而且要将鱼切成块状,最好不要使用猪油,可以选择其他的食材进行制作。