拔丝芋头正宗做法揭秘 专家教你一招吃到正宗的拔丝芋头

拔丝芋头正宗做法揭秘 专家教你一招吃到正宗的拔丝芋头

芋头是一种营养价值很高的食物,尤其是在日常生活中,很多人都喜欢吃芋头,因为芋头里面含有的营养成分非常高,芋头的薯粉含有淀粉非常高,经常吃芋头不仅能够预防中风,还能够帮助大家补充一些微量元素,特别是对于经常食用油腻的人群,吃芋头对身体非常有好处。

拔丝芋头怎么做好吃?

芋头的味道是非常鲜美的,而且芋头还含有多种维生素和矿物质,经常吃芋头不仅能够促进消化,还能够预防很多疾病,对于人的健康有很大的帮助,对于芋头来说是非常不错的食物。

山药泥

食材:芋头、糯米粉、白糖、玉米油

做法:

1、准备食材。芋头去皮切块。

3、糯米粉和玉米油混合,用筷子搅拌成絮状。

4、芋头蒸好之后放入冷水中降温。

5、案板上撒上一层面粉。

6、芋头切成片放入蒸屉中,蒸熟。

7、把蒸熟的芋头取出来,捣成泥。

8、把芋头泥倒入芋头泥中。

9、锅里倒入油烧热,芋头泥倒入锅中炸,金黄即可。

小诀窍

1、芋头蒸好之后不要着急取出,稍凉一下再取出,捣成泥状的芋头炸出来更好吃。芋头泥炸的时候要多搅拌,这样芋头泥更黏稠。

4、芋头泥炸出的芋头比较好吃。

小贴士:

1、芋头泥炸的时候需要多搅拌,这样芋头泥更黏稠。糯米粉和玉米油混合,用筷子搅拌成絮状。

3、芋头泥炸出的芋头比较好吃。

5、芋头泥炸完之后,芋头泥比较好吃。