教你如何制作口感清新的生柠檬片泡水,完美掌握正确泡水方法是关键。那么你知道生柠檬泡水的方法是怎样的吗?下面我们一起来了解下。
如何制作口感清新的生柠檬片泡水,完美掌握正确泡水方法
1、直接切成薄片直接吃。
柠檬片是有很强的防腐剂成分,生姜在生姜的表层出现了一层比较细的物质,有很强的抗氧化作用,所以要将柠檬切片直接吃,然后慢慢的出汁。但是生姜切开之后就会很难消化,所以生姜片可以直接吃,等到果汁流出的时候再吃。
2、先用温水洗净柠檬。
柠檬的表皮有一定的保护作用,用温水洗净可以减少柠檬表面的细菌,在柠檬上面放入一层保鲜膜或保鲜膜,这样能够防止柠檬的味道被冲洗掉。然后再放入清水中浸泡一会儿,等到柠檬泡水变淡了之后再捞出柠檬进行烹饪,避免柠檬汁的残留。
3、切片后用勺子挖取。
想要让生姜片充分的去除异味,可以先把柠檬切开后,然后再将柠檬上面的汁水倒掉,然后再将柠檬片的瓤取出来,接着再切成片。如果一次性做很多,那么就只需要在柠檬片上覆盖一层保鲜膜即可,然后再用勺子把柠檬的果肉全部挖出来。
4、用凉水浸泡柠檬。
很多人都知道生姜可以起到消毒杀菌的作用,所以可以用开水浸泡来去除生姜的异味。但是如果你只是为了去除生姜的味道,那么就用凉水浸泡,这样做是不对的。首先,凉水浸泡过的生姜没有办法去除异味,冷水浸泡过的生姜没有办法去除掉柠檬表面的汁水,那么只有在浸泡生姜的时候加入柠檬汁才能够有效的去除生姜表面的怪味。另外,想要达到快速去除异味的效果,那么还需要考虑好泡水的水温。
5、用柠檬汁泡水。
泡柠檬的时候可以选择用新鲜的柠檬,或者是柠檬干,都可以起到去除生姜表皮的效果。如果你能够购买到完整的柠檬,那么就将它的新鲜汁水直接倒掉,直接用这个生姜的汁水泡水喝,那么这个柠檬泡的水就更能够起到去除异味的作用。在冲泡柠檬的时候最好选择用温水泡,这样泡出来的柠檬水才会更加的清香,并且柠檬的味道也比较好。
6、用柠檬汁泡水。