步步惊心！ 正宗炸冰淇淋的做法揭秘，让你在家也能吃到美味的冰淇淋

步步惊心! 正宗炸冰淇淋的做法揭秘,让你在家也能吃到美味的冰淇淋!

奶油冰淇淋

原料:淡奶油100克、牛奶100毫升、冰淇淋粉50克、细砂糖25克。

1.将淡奶油和牛奶混合,搅拌均匀。

2.将鸡蛋黄和蛋黄混合均匀,加入少许细砂糖,继续搅拌。

3.把粉类混合搅拌,均匀。

4.将牛奶和粉类混合搅拌均匀。

5.将混合好的鸡蛋黄和冰淇淋粉混合搅拌,均匀。

6.将混合好的液体取出,冷却。

7.将面团切成小块,然后按扁。

8.用擀面杖将小面团擀成薄片,再用模具刻出来的图案。

9.在面团上放上制作好的冰淇淋,放入冰箱冷冻至硬,然后在上层冷冻20分钟,这样一个Q弹的冰淇淋就做好了。

蛋挞皮

蛋挞皮的做法:

原料:牛奶,奶油,面粉,鸡蛋

1.将牛奶,奶油,面粉,鸡蛋,炼乳混合搅拌均匀。

2.将蛋黄混合搅拌均匀。

3.将混合好的液体取出,冷却。

4.将搅拌好的液体取出,加入面粉,搅拌均匀。

5.将混合好的液体取出,放入冰箱冷冻至硬,然后在上层冷冻20分钟。

蛋挞水

材料:奶油,淡奶油,细砂糖,低筋面粉

1.准备材料。淡奶油加热。

2.细砂糖加入奶油搅拌均匀。

3.淡奶油加入鸡蛋搅拌均匀。

4.低筋面粉加淡奶油搅拌均匀。

5.将混合好的液体取出。

6.将混合好的液体取出。

7.将混合好的液体取出。

8.将混合好的液体取出。

9.将混合好的液体取出。

10.将混合好的液体取出。

11.将混合好的液体取出。

12.将混合好的液体取出。

13.将混合好的液体取出。

14.将混合好的液体取出。

15.将混合好的液体取出。

16.将混合好的液体取出。

17.放入冰箱冷冻至硬。

18.取出后脱模即可。

蛋黄蛋挞

材料:蛋黄4个,牛奶100ml,糖40克,低筋面粉100克,淡奶油20ml,蛋挞皮,牛奶35ml

1.准备好所有的食材。淡奶油放入冷藏室,打发至颜色发白,体积膨大,细腻蓬松。

2.将蛋黄和牛奶,糖搅匀。