炒回锅肉需要什么材料？手把手教你制作回锅肉的材料清单

炒回锅肉需要的材料

食材:五花肉250克、盐适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、五香粉适量、孜然粉适量、淀粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量

炒回锅肉要用什么材料

1、五花肉冲洗干净后切成薄片,备用

2、加入五香粉、孜然粉、混合均匀,腌制一小时

3、准备一锅开水,水开后,将腌好的五花肉放入开水中焯一下,然后捞出

4、锅中放入油,烧热后,放入五花肉,爆炒至表面微微出油,炒至肉片出油,加入辣椒粉,五香粉,五香粉,白糖,酱油炒匀,再加入盐,白糖,少许辣椒粉炒匀

5、最后加入一小勺淀粉水,少量的水,煮开,再调入味精炒匀,将煮好的肉片夹入盘中,撒上花椒粉即可

炒回锅肉的材料

材料:五花肉400克、青红辣椒各一根、花椒粒10粒、姜、蒜、料酒、鸡精适量、豆瓣酱、辣椒酱

炒回锅肉的做法

1、五花肉切片,姜蒜切片,青红辣椒斜切

2、锅中烧热油,下姜蒜片爆香

3、下五花肉翻炒至微微出油,下豆瓣酱,料酒,生抽,盐,白糖炒匀,再加入辣椒酱,五香粉炒匀

4、最后加入青红辣椒

5、大火翻炒至熟

6、装盘上桌即可

青椒炒回锅肉的做法

青椒五花肉

材料:五花肉、青椒、葱姜蒜、料酒、鸡精

做法:

1、先把五花肉切片,炒锅烧热油,下葱姜蒜片爆香

2、下五花肉,翻炒至肉稍变白,加入料酒

3、下青椒,翻炒片刻

4、最后加入鸡精调味,出锅即可

主料:青椒、红辣椒

辅料:油、淀粉

1、辣椒切丝,青椒切菱形块,五花肉切片,淀粉加水调成淀粉

2、锅内放油,油热,倒入