白菜拌凉菜的做法大全：清爽夏日必备凉拌白菜做法分享

白菜拌凉菜的做法大全:清爽夏日必备凉拌白菜做法分享

1、白菜洗干净去帮去叶切段,姜葱切碎,蒜捣成蒜泥备用。锅里倒少许油,放入蒜末、姜末炒香。倒入黄瓜段,加入凉开水、醋、酱油、盐、鸡精,拌匀即可。拌好的白菜,加上辣白菜、香油拌匀即可。

葱拌凉菜的做法

1、先洗白菜,不用去皮,大葱切段,姜切片。准备料:盐、味精、香油、生抽、陈醋、白糖。葱姜放入盆中,加入盐、味精、鸡精、陈醋、香油,搅拌均匀。把白菜放入大碗中,倒入调料水,拌匀即可。

白菜拌凉菜的做法

1、将白菜洗净,切成均匀的小块,然后控干水分。把葱切碎,姜切片,蒜拍碎,白糖也可以不加,喜欢辣的也可以加入。准备两个碗,碗中放入酱油、香油、盐、白糖,搅拌均匀。将白菜,葱,姜,蒜,葱,白糖放入碗中,加入调好的调味汁拌匀,淋在白菜上,将调好的调味汁倒在白菜上拌匀即可。

白菜的营养价值

白菜含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、钙、铁、镁、钠、钾等。

1、白菜含有丰富的营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C、钙、磷、铁、镁、钾等。白菜中还有丰富的维生素C,维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩,而且对我们的视力也有一定的好处。白菜中含有大量的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,从而起到排毒的作用,可以将身体里面多余的脂肪,通过排泄出去。白菜中含有的硫胺素,能够促进青少年的生长发育,还可以抑制癌细胞的产生,保护癌症患者的身体健康,适合经常吃。

5、白菜含有丰富的维生素C,可以促进钙的吸收,还可以增强机体免疫力,并且对骨骼的生长发育也有一定的好处。