简单又美味的凉拌黄瓜金针菇菜谱，好吃又简单的做法分享

简单又美味的凉拌黄瓜金针菇菜谱,好吃又简单的做法分享给大家,大家可以学习下。凉拌黄瓜金针菇做法简单的,凉拌的方法可以让大家在炎热的夏季享受到清爽可口的凉拌菜,还可以有清热去火的作用,大家可以学习一下。

凉拌黄瓜金针菇的做法

第一步:

金针菇,黄瓜,辣椒,盐,鸡精,香油。

第二步:

把辣椒剪掉蒂把里面的辣椒用盐搓掉。

第三步:

黄瓜切丝,把大蒜拍碎后拍碎。

第四步:

把切好的黄瓜丝和辣椒丝混合在一起,加入盐,鸡精,香油。

第五步:

搅拌均匀即可。

小贴士

1、黄瓜很容易熟的,在搅拌的时候可以稍微加入点水,能让黄瓜更入味。

2、黄瓜丝一定要薄,这样口感才好。

3、如果喜欢吃辣的可以把辣椒和蒜瓣一起加进去。

黄瓜金针菇的做法

1.黄瓜,金针菇。

2.把金针菇的根切掉。

3.黄瓜去掉老筋去皮,切成小片。

4.把黄瓜片、金针菇一起放进锅里,加入生抽、香油调味。

5.最后加入小葱花,既能保持新鲜,又能保持蒜香味。

凉拌黄瓜胡萝卜的做法

黄瓜200克,胡萝卜2根,鸡蛋液15毫升,油、蒜泥、香醋适量。

1.胡萝卜去皮,切成片,用开水焯一下。

2.黄瓜去皮,切成丝。

3.将鸡蛋液与蒜泥、香醋、胡萝卜丝搅拌均匀,淋在黄瓜上,即可。

胡萝卜,黄瓜,鸡蛋液,香油,白糖。

1.将黄瓜洗净,去皮,切成丝。

2.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜泥、白糖、香油、熟油放入碗中搅拌均匀。

3.在黄瓜丝和胡萝卜丝搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜胡萝卜

1.胡萝卜切成片,用开水焯一下。

2.将黄瓜去皮,切成片。

3.将胡萝卜丝、黄瓜丝放入盘中。

4.加入适量的白糖、香醋、香油搅拌均匀。

5.将搅拌好的黄瓜胡萝卜汁浇在黄瓜胡萝卜汁上即可。