简单的小炒菜谱 一口气学会的3道超简易小炒，香气四溢，好吃到停不下来

简单的小炒菜谱 一口气学会的3道超简易小炒,香气四溢,好吃到停不下来,美味到停不下来,一口气学会的3道超简易小炒,香甜可口,清香四溢,好吃到停不下来,做这道菜的时候可以按照下面的方法制作,就可以做出来很好吃的美食了。

1、黄瓜炒猪肝

原料:猪肝300克,黄瓜150克,淀粉、盐、酱油、食用油适量。

做法:首先将猪肝清洗干净,切成片状。再将盐和酱油放到猪肝上,淋上水淀粉上浆。然后将猪肝放到锅中,并加入适量的水,用小火慢慢的焖熟,直到猪肝熟透。最后把黄瓜去皮,切成片状。把猪肝和黄瓜放在一起,然后把剩余的盐和酱油放到猪肝上,加入适量的水淀粉,把熟透的猪肝翻炒熟,加入适量的调味就可以了。

2、酸菜炒胡萝卜

原料:酸菜250克,胡萝卜100克,大葱、姜、生抽、白糖、食用油适量。

做法:首先将酸菜和胡萝卜清洗干净,切成小块。然后将大葱清洗干净,切成葱花、料酒等。然后将锅置火上,加入适量的食用油,等油热后放入葱花、姜末爆香,然后放入酸菜煸炒,加入适量的水,接着再加入胡萝卜片、酱油、白糖,大火煮开。最后放入盐、味精等调味料,炒熟即可出锅。

3、葱炒蘑菇

原料:葱、胡萝卜、蘑菇。

做法:将葱和胡萝卜清洗干净,切成葱花、蒜末等。然后将蘑菇清洗干净,然后沥水,再将蘑菇用温水浸泡,捞出沥干水分,切成小块。然后将锅置火上,放入适量的食用油,等油热后放入葱花、姜末爆香,然后放入蘑菇、胡萝卜煸炒,加入适量的生抽、盐等调味料,然后再加入少量的水,煮熟即可。

4、木耳炒韭菜

原料:木耳适量、韭菜、蒜。

做法:将木耳放在温水中泡发,然后清洗干净切成小块。将木耳用热水焯一下,然后沥干水分备用。把韭菜清洗干净,然后切成韭菜段。