美食推荐 栗子做菜的做法大全，让味蕾感受秋日的香甜

美食推荐 栗子做菜的做法大全,让味蕾感受秋日的香甜。

做法一

1、新鲜栗子去皮,洗净备用;取一锅,放入栗子,加入水,中火煮20分钟左右;在栗子煮熟,捞出剥壳;再放入水里煮熟,就可以享用了。

做法二

1、把准备好的鲜栗子洗干净。烧一锅开水,水开后将板栗放入锅内焯烫一下,捞出。去皮后的栗子装盘。锅内放适量水,将剥好的栗子放入,大火煮开后放入冰糖和冷水,转小火慢煮10分钟左右。

5、盛出板栗盛盘。

6、把煮好的栗子汤倒入锅中,再将一个烧热的锅烧热,放入适量的油,待油温在70度左右时,放入冰糖,用中火熬糖。

7、糖熬好后,放入炒好的栗子。

8、同时将炒好的板栗放入碗中,放入适量的开水,烧开后,转小火熬制10分钟。

9、冰糖熬化后,取出晾凉,趁热就可以吃了。

做法三

1、把新鲜的板栗洗干净。把板栗切去一端的老皮。去壳。切成两半。

5、把生姜切成丝,葱切成段。

6、把切好的板栗放进电饭锅,加水。

7、放进姜丝。

8、煮十分钟。

9、煮好的板栗捞出。

10、用冷水冲一下板栗,控干水分。

11、锅烧热,放油。

12、把板栗放进锅里。

13、把栗子倒进锅里,先不急着翻炒,让其受热均匀。

14、翻炒一会后,把板栗放到微波炉里,用高火转2分钟。

15、把板栗取出来。

16、把板栗放到砧板上。

17、用刀切成块儿。

18、放入电饭锅。

19、再放适量的开水。

20、电饭锅里放适量的生姜。

21、把板栗放进锅里。

22、盖上盖子,按煮饭键,煮好后,打开盖子。

23、把板栗捞出。

24、用勺子舀出栗子皮。

25、去掉板栗的柄。