风干牛肉怎么做好吃？尝试这些独特食谱，让你回味无穷

风干牛肉怎么做好吃?尝试这些独特食谱,让你回味无穷,像它的口感可以说是无限嫩滑,嫩肉不老。接下来将为大家详细介绍这些风干牛肉的制作方法。

一、牛肉炒白菜

材料

牛肉,大白菜叶,花椒,豆瓣酱,姜,葱,八角,桂皮,酱油,水

做法

1、大白菜叶切丝。

2、葱切段。

3、花椒、八角、桂皮下锅炒出香味。

4、姜切片,葱切葱花。

5、牛肉切丝用水泡一会儿,去掉血水和杂质,用温水冲洗干净。

6、切好葱段。

7、大白菜切丝。

8、热锅凉油,油热7成放入大白菜丝。

9、然后加酱油翻炒几下。

10、加入大白菜丝继续翻炒。

11、白菜丝变色后加入牛肉。

12、大白菜丝变色后加入适量的水,再加入适量的盐。

13、大火煮开后转小火煮十分钟,此时大白菜就熟了。

14、十分钟后放入葱花,就可以关火了。

小诀窍

**大白菜切好后,浸泡水中,去除酸味,可以使白菜更脆。

**大白菜切丝后,浸泡在水里,可以使白菜更好吃。

**烧牛肉,如果家中没有大白菜,也可以用白菜代替,大白菜经过煮熟,会更入味。

**如果家里没有大白菜,也可以用白菜代替。

**牛肉很咸,可以根据口味再加盐,如果吃的时候能吃辣,就少放一点辣椒。

**大白菜放入水中,可以使大白菜更爽口,更入味。

**大白菜放入锅中后,可以用锅铲反复地翻炒。

**炒的时候,可以加入适量的水,使大白菜更加可口。

**大白菜也可以经过腌制,这样的白菜更加入味。

**做大白菜的时候,可以将大白菜放入切好的肉片中,这样味道会更鲜美。

**也可以将大白菜切好后,放入锅中,用水煮熟,更入味。

**煮羊肉,也可以加入适量的水,使羊肉更加可口。

**煮羊肉的时候,可以加入适量的水,煮出更多的汤,味道更鲜美。

**大白菜怎么做好吃?看了上文的介绍,相信你已经知道大白菜怎么做好吃了。