麻辣豆腐怎么做才好吃？尝试这5个独特做法，让你欲罢不能

麻辣豆腐怎么做才好吃?尝试这5个独特做法,让你欲罢不能。

麻辣豆腐的做法一

材料

西兰花,金针菇,豆腐,植物油,白糖,食小米辣

做法

1.豆腐切丁,西兰花掰小朵。

2.锅里放油,倒入西兰花煸炒。

3.然后加入适量清水,放白糖,食盐调味。

4.把豆腐烧至汤汁浓稠即可。

麻辣豆腐的做法二

豆腐,蒜末,辣椒粉,糖,

1、豆腐切小块,加入糖,料酒拌匀。

2、豆腐入锅,大火烤。

3、水开后转小火炖1个小时。

4、出锅前撒上点蒜末,红油和辣椒粉。

小诀窍

1、不要煮太久,保持颜色漂亮。

2、红烧味道好,汤汁够浓就好。

3、我喜欢把麻辣豆腐下锅炖,这样味道更好。

麻辣豆腐的做法三

豆腐,香菇,大葱,蒜头,干辣椒,花椒,酱油,白砂糖,料酒,醋,盐

1.把豆腐切丁,香菇、大葱切丁,蒜头切碎,干辣椒切碎。

2.锅中倒油,待油热后,放入大葱末、蒜末爆香。

3.放入香菇、豆腐丁翻炒,再放入适量的酱油、料酒、花椒粉、盐、糖、醋,翻炒均匀即可。

麻辣豆腐的做法四

豆腐,辣酱,老抽,胡椒粉

1.把豆腐切块,先放点盐把表面轻轻搓洗下,再用水冲洗一遍,然后沥干水。

2.锅置火上,放入适量的油烧热,放葱姜爆香,然后放入干辣椒炸出香味。

3.把豆腐下锅翻炒,放点生抽、老抽、胡椒粉和炒匀后盛出。

麻辣豆腐的做法五

豆腐,尖椒,红辣椒,花椒,大蒜,香油,白糖

1.把豆腐切成块,尖椒切成块,大蒜剁碎。