一步步学习路边摊鸡蛋饼的做法,轻松享受美味早餐!许多人在日常饮食上非常讲究,不需要强求吃得太多,只需要简单的工序就可以做出一道美味的家常菜,不用花费过多时间,食材也是非常健康的,可以满足大多数人的口味。
1、将鸡蛋打入盆中
2、面粉加入适量的温水,和成光滑的面团
3、用擀面杖擀成圆饼
4、撒上适量的盐和鸡蛋
6、撒上适量的面粉
7、卷起来,静置20分钟
8、醒好后再拿出来切成一个个小剂子
9、放入适量的鸡蛋
10、用擀面杖将饼擀薄一点
11、用刀切成大小合适的剂子
12、包入适量的馅
14、刷上一层食用油
15、电饼铛里刷少许油
16、将做好的饼放入电饼铛烙至两面金黄色
17、香喷喷的蛋饼就好了
17、做好的蛋饼非常好看
蛋饼是中式早餐,很多人早餐就选择蛋饼,虽然口味很单一,但是营养却很丰富。
立冬了,这款蛋饼就该登场了,无论是早上还是晚上,都很适合一家人吃的。
食材:面粉200克,鸡蛋两个,温水120克,盐3克,花生油适量,生菜50克,小香葱适量
1、面粉加水和成面团,醒20分钟。
2、生菜洗净,胡萝卜、葱切碎。
3、鸡蛋打散,加温水搅匀,加入面粉,再搅匀。
4、加入盐,再搅匀。
5、把醒好的面团分成大小合适的剂子。
6、擀成薄饼,上面刷一层油。
7、放入擀好的薄饼。
8、再翻面,刷一层油,再撒一层盐。
9、再刷油,撒上蒜末,放入切好的生菜。
11、卷成卷,切成段即可食用。
冬天养生可以多吃一些温热性的食物,例如辣椒、葱、姜、蒜、桂皮、香菜等,都是非常好的选择。那么立冬吃什么养生呢?下面给大家推荐几种能够暖身御寒的食物。
生姜是暖中补气、健胃散寒的好食材。生姜加红糖一起熬水喝,不仅暖身还能起到温经通脉的作用。