亲手制作松软蛋糕的绝佳配方与制作方法

做松软蛋糕的绝佳配方及做法

黄油40克、白砂糖35克、低筋面粉10克、鸡蛋3个、淡奶油200克、牛奶70克、淡奶油85克、淡奶油100克、糖80克

(1)将奶油、砂糖和鸡蛋混合,搅拌均匀,然后用小火加热,一边加热一边搅拌。

(2)分次加低筋面粉搅拌,一直搅拌到蛋液变白,然后继续搅拌,搅拌到蛋液出现粘性的状态。

(3)搅拌好的蛋液过筛两次,然后将蛋糕糊倒入模具中,垫上油纸,然后在烤盘上放上油纸。

(4)放上烤箱,170度,中层,上下火烤20分钟,直至蛋糕完全膨胀即可。

3、黄油隔水融化后加入糖搅拌,加入面粉

4、混合后用打蛋器打发,使面粉变蓬松

11、用模具盖住,放入烤箱烤30分钟左右

12、烤好后取出,将蛋糕翻过来,撒上黑芝麻即可

2、将黄油隔水融化后加入糖搅拌,然后加入蛋液搅拌,搅拌均匀

3、搅拌好后放入冰箱冷藏片刻

5、加入玉米油搅拌,然后加入低筋面粉搅拌

6、搅拌均匀后加入酸奶搅拌

7、搅拌均匀后加入黑芝麻即可

蛋糕可以制作各种各样的甜品,蛋糕是属于低糖食品,而低糖食品一般的蛋糕是含糖量比较低的,蛋糕的制作是有碳水化合物和脂肪的,是低糖类,是可以降低血糖的。蛋糕可以用面粉制作,面粉也是可以制作的。蛋糕的制作方法比较简单,主要是面粉制作的。

1、蛋糕的制作比较简单,有很多的讲究。比如,面粉的种类是很多种的,有面粉蛋糕、低筋面粉蛋糕、蛋糕粉。

2、蛋糕的制作比较复杂,有很多的讲究,所以大家在制作蛋糕的时候一定要注意要选择面粉。