做酸梅汤需要什么材料？快来了解酸梅汤的配方

酸梅汤的配方是什么

酸梅汤做法很多,可是吃得过的人们应该都会忘记酸梅汤,酸梅汤可以说是如今比较受欢迎的一种茶饮,那么做酸梅汤需要什么材料呢?其实做酸梅汤只需要几种材料,第一种材料就是酸梅,做的时候不需要其他的食材,但是需要放糖,这样的酸梅汤味道才好喝,另外就是冰糖,放的越多,味道就越醇厚,而且非常适合小孩子饮用。

酸梅汤的配料有:山楂片、红枣、甘草、冰糖、桂花、蜂蜜。

洗好的酸梅放入锅中,加水没过酸梅,加入生姜片、大火煮沸。

煮沸后改小火继续煮至酸梅肉软烂,汤色也变得澄清。

4、加入冰糖、桂花、蜂蜜继续煮10分钟。

5、煮至糖完全融化后关火,晾凉,密封保存。

6、喝的时候打开即可。

酸梅汤,其实就是酸梅汤,味道酸,也是一种特色美食,特别是女生多喝酸梅汤对自己的皮肤有好处,同时也能让自己的身材变得更好,吃了之后还可以让自己的胃口增加。

酸梅汤的原料是山楂、冰糖,而制作过程中山楂多是用冰糖的,那么做法是什么呢?其实,只要你用对了方法,酸梅汤是非常简单的。

1、先把山楂洗干净,切成大小适中的片,不要太小。

然后在锅中倒入水,水开后放入山楂,用大火熬煮,用小火熬煮半个小时,然后再加冰糖继续熬煮10分钟即可。

如果你在做山楂汤的时候需要加水的话,那么可以在锅中放上适量的水,这样就可以了,在熬煮的时候千万不要开锅熬煮,因为这时山楂的甜味就会被熬煮出来。

材料:干锅酸梅适量、食盐适量、食用油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香菜适量。

1、把准备好的酸梅放在温水中泡上一个小时左右。

将葱姜蒜、红辣椒切好备用。

锅内放适量的油,烧热后放入葱姜蒜、红辣椒和香菜,然后放入酸梅。

4、然后放入酸梅。