养生美味小米粥,教你如何熬好吃。小米是五谷之首,味道香,口感好。小米,在中国自古以来,就被作为五谷之首,中医认为,小米味甘咸,有清热解毒、补脾益气、和胃安眠等功效。
1、取500克小米,用冷水浸泡4~5小时。
2、取500克新鲜的小米,洗净,沥干水。
3、先用大火煮沸,再用小火熬煮,然后将水沥干,换成小火熬煮。
4、煮的时候注意用勺子搅拌,防止粘锅,也可以用勺挖一勺小米粥,倒入汤锅。
5、盖上盖子,煮沸后转小火熬煮。
6、小米粥熬的差不多时,在米粥内放少量的盐和油,搅拌均匀。
7、等到米粥熬至8成熟时,关火。
8、待冷却之后,可以直接食用。
小米能润胃肠、补虚损、除热,小米能滋阴养血、健脾和胃、除疳止泻、通利大便、补虚损、治脾胃虚热、止消渴。小米的淀粉含量较高,而且是属于粗纤维的,所以能促进大肠蠕动,有通便的作用。小米粥煮后冷却后,再给宝宝喝的话,会影响宝宝肠胃健康,影响消化。
宝宝不能吃的食物有哪些?
芦荟能抑制细菌生长,并有杀菌、消炎、消肿和促进细胞再生的作用。宝宝喝芦荟汁,会使宝宝机体的免疫系统、内分泌系统等得到调节,从而提高宝宝抗病能力。
红枣富含维生素C,能促进铁的吸收,宝宝喝红枣汤,可以补充铁元素,促进血红蛋白的合成,还能增强宝宝免疫力。
中医认为,羊肉具有温补阳气的功效,宝宝喝了羊肉汤,身体上的阳气会很快变得充盈,帮助宝宝补充热量。
如果宝宝是过敏体质,那就不要给宝宝吃有添加剂的果汁。因为有些果汁里面含有糖分,对宝宝的牙齿发育非常不利。
菠菜中的维生素A能促进铁的吸收,帮助宝宝补铁,还能改善宝宝贫血的情况。
香蕉富含钾,有助于宝宝减缓大便干燥,促进生长发育。
西瓜富含葡萄糖,有治疗夏天发烧的功效。
马蹄有治疗咳嗽的功效。