冷面调料怎么配,打造口感绝佳的清凉美食。做法很简单,冷面的调料可多可少,以配素菜、炒豆干最好。
1、冷面调料:酱油,醋,香油,辣椒油。
2、将锅烧热,放入油,放入冷面,小火,不断翻炒,注意不要炸糊,直到冷面表面变的干燥。
3、放入少许酱油,醋,香油,辣椒油,少许辣椒油,均匀搅拌均匀,即可装盘。
4、冷面的制作很简单,我们先把冷面切块,然后和好,放在冷水中,至少一小时。等冷面好了,准备下锅,然后加入调料搅拌均匀,冷却了。
5、凉面就这样制作完成了,味道很棒,切块可以尝一尝,是不是很鲜,很有食欲。