初七带你领略肉类美食大全，绝对不能错过

初七带你领略肉类美食大全,绝对不能错过哦!

五花肉切丁,越小越好。

五花肉加入生抽,老抽,料酒,姜末,食用油,干淀粉,还有胡椒粉。搅拌均匀备用。

五花肉切丁,放入油中翻炒至8成熟。

加入所有的调料翻炒,五花肉完全变色之后放入辣椒酱和生抽。

炒一分钟后放入辣椒酱。

再加干淀粉,加生抽和鸡精调味。

加入一勺盐,炒匀即可出锅。

青红椒和西红柿都是可以去腥味的,炒起来还是非常好吃的。

材料:洋菜适量,金手指菇适量,番茄一个,墨鱼片适量,虾皮适量,洋葱适量,香菜适量,生抽适量,糖少许,黑醋适量,鸡精适量,十三香少许。

1、将菜洗净切好,焯水后,沥干水份。

2、泰式酱:泰式酱油、蚝油、糖、黑醋、鸡精、十三香、盐、少许水调制成酱汁。

3、然后把虾皮洗净,用水泡一会儿。

4、在锅中放适量油,放葱姜爆香后,放入泰式酱油、蚝油、糖、黑醋、鸡精、十三香、盐、少许水,大火煮开后放入食材。

5、煮沸后把所有食材捞出。

6、把煮好的食材放入西红柿、香菜、洋葱、西红柿,淋入调好的酱汁。

7、最后放入虾皮、鲜豌豆,搅拌均匀即可。

花菜,蚝油,糖,油

1、花菜洗干净,用手撕成小朵,焯水,煮熟。

2、蚝油,糖,油放入锅中炒成糖色,放入花菜翻炒,加入适量水,放入少许盐,大火炒,待花菜熟透,装盘。

调料:料酒,盐,酱油,淀粉,番茄酱,葱,姜,蒜,水淀粉

1、茄子切条,用水焯水,焯好后,凉水冲凉,把水控干。