各种炖燕窝的做法与吃法:尽享养生美味
燕窝有多种做法,炖燕窝可以说是最完美的滋补汤品,燕窝炖汤不仅味道好,而且能滋补养生人体。燕窝炖汤既能补气补血,又能补虚润肺,炖燕窝又能滋阴润燥,滋补美容,十分适合天气炎热的夏天饮用。
材料:冰糖,燕窝,姜
1、准备一盏燕窝,可食用的是新鲜的燕窝,银耳,清水,姜葱等。
泡发燕窝的器具用温水,热的水倒入燕窝浸泡。
等燕窝泡发至大概1倍。
4、准备炖盅,倒入燕窝,放入姜葱,冷水,隔水炖2个小时。
5、上桌即可享用。
主料:燕窝、冰糖、桂圆干
1、燕窝泡发至约2-3倍大,洗净备用;
所有材料放入电炖锅,加水,开始炖煮;
炖煮到燕窝熟透,大概需要1个小时。
4、根据自己喜好加入冰糖,炖至冰糖融化,就可以享用了。
辅料:冰糖、红枣、枸杞
1、将燕窝一盏,放在碗里,倒入红枣,倒入适量的水,泡发5-10分钟;
放入高压锅,炖煮半个小时;
炖好后,放入冰糖和枸杞再炖十分钟。
燕窝功效:燕窝有润肺、益气、补脾、和胃、滋阴补虚、养胃、益气、强心、壮身、补脑、提神、美容、延年益寿之功效。长期服用,能使人”强身健体、驻颜去皱、去色斑、健美丰肌、保持青春健美。
现代科学证明:红枣含有丰富的维生素A、C、P,以及钙、铁等元素。红枣对于心脏及神经系统有很好的调节作用,能够保护肝脏、增强肠胃的蠕动能力,加速新陈代谢,同时对皮肤也有很好的保护作用。
1、能够很好的补血、补气,而且还可以增强人体的免疫力,有增强体质、增强记忆力、安神等作用。
能够起到补气养血的作用,对于面色萎黄、精神不振、体质虚弱者来说,食用红枣还可以起到治疗和预防老年体弱的作用。
能够起到缓解气血不足的作用,对于手脚冰冷、失眠多梦以及心悸气短也有一定的缓解作用。