品尝美味的椒盐蘑菇，让你的味蕾沉醉

口感:清淡清爽的椒盐蘑菇,油而不腻,吃起来清脆爽口,闻起来很是开胃。

原料:菌菇100克,老姜、酱油、食料酒、味精、湿淀粉、葱花、麻油、猪油适量。

蘑菇水发洗净,切成10厘米长的段,入沸水中略焯,捞出沥干水分。

炒锅烧热,放猪油烧热,下葱花、姜末炸香,倒入蘑菇翻炒,加酱油、味精炒匀,加入清汤,烧沸后用水淀粉勾芡,加入味精,淋入麻油即可。

二、营养丰富,香气四溢

口感干香酥脆,口感清爽,吃起来香酥爽口。

三、脆爽脆爽,入口回甜

口感干香,入口回甜,入口回甜,回味回甜,回味无穷。

原料:干香菇、食料酒、湿淀粉、葱花、麻油、猪油适量。

干香菇水发洗净,切成5厘米长的段,入沸水中略焯,捞出沥干水分。

炒锅烧热,放猪油烧热,倒入蘑菇翻炒,加酱油、味精炒匀,加入清汤,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入麻油即可。

口感香脆,营养丰富,味道鲜美。

干香菇和蘑菇干分别放入清水中浸泡,浸泡时水要加足。

泡香菇的水不要倒掉,留在锅底或放入锅中煮。

3、中火煮20分钟左右,即可关火。

鸭肉味甘、咸、性凉,归脾、胃、肺、肾经,利水消肿、滋阴养胃。

准备几片鸭子,最好是宰杀干净,然后用沸水烫一下,把上面的血水烫掉,然后控干待用。

把锅洗干净,烧热,然后放油,然后把鸭肉倒进去翻炒,再加入酱油、味精等调料,然后翻炒几分钟,最后加水炖。