学习如何制作美味的咖喱鸡肉—详细步骤揭秘

学习如何制作美味的咖喱鸡肉—详细步骤揭秘

主料:鸡肉300克

辅料:盐3克咖喱块适量

辅料:食用油30克料酒2克生抽1小匙香葱2棵

1.准备所需材料,鸡肉切块,备用

2.鸡肉放沸水里汆烫至变色,捞出沥干

3.热锅凉油,放入花椒小火煸香

5.放入鸡肉翻炒均匀

11.放入少量白糖

12.大火烧开,小火炖30分钟

13.放入鸡精翻炒均匀

怎样做咖喱鸡肉好吃

咖喱鸡腿的做法步骤

1.将买来的鸡腿切块,然后在开水里汆烫1-2分钟捞出,倒掉水份,然后用清水冲洗干净备用。

2.将干红辣椒剪成段,大蒜去皮,葱切成段,姜片切成片,备用

3.准备生姜,香葱和干辣椒,八角,大蒜,葱姜,一起备好

4.炒锅倒油,放入干辣椒小火煸香,然后放入鸡块翻炒均匀,放入酱油,料酒,酱油,盐,味精,糖,咖喱,然后再倒入开水,大火烧开转小火炖20分钟

5.待鸡肉炖得入味,然后放入蒜片,葱段,姜片,香菜,辣椒,等调料后炖20分钟

6.将炖好的鸡块倒入大碗中

7.将汤汁倒入锅中,然后放入洋葱,撒上白芝麻即可

咖喱鸡腿怎么做好吃

5.用料:土豆1个、洋葱1个、咖喱粉3汤匙、盐适量、料酒1汤匙、鸡粉少许

6.咖喱鸡腿的做法:

7.土豆去皮洗净,切滚刀块,洋葱切片,备用。

8.锅加热后倒入油,大火烧至8成热,加入土豆块炸至金黄色,捞出沥干油份。

9.锅加热,倒入少量油,加入洋葱块煸香,再加入咖喱粉炒香。

10.加入鸡汤和水,烧开,放入咖喱粉。

11.加入盐,料酒,少许鸡粉,加入咖喱粉后改小火炖20分钟。

12.最后加入土豆块,和咖喱粉,煮至土豆软烂即可。

1准备食材,鸡腿洗净,土豆去皮切块,洋葱切块,姜切片,准备调料。