完美煎牛排步骤：简单易学，口感丝滑

牛排、盐、黄油、食用油

1、牛排洗净后切成3厘米左右的方块,加入适量的盐和胡椒粉腌制,这样可以去掉牛排的腥味,使得吃起来口感更佳。

2、平底锅内加入适量的油,然后放入腌制好的牛排,煎至两面都泛黄之后,加入适量的水,大火煮开后转成中小火,慢慢煎,煎至双面都变成金黄色即可。

牛排的营养价值很高,牛排中含有丰富的蛋白质,同时,还含有多种人体所需的氨基酸,这些氨基酸可以帮助人体更好的消化和吸收,牛排中含有大量的微量元素,牛排中含有丰富的铁元素,牛排中含有丰富的维生素A,牛排中含有丰富的钙元素,对促进人体健康有很大的帮助。