家常焖兔肉的做法 传统经典,美味滋味一网打尽。下面跟随小常识网一起来了解一下吧。
主料:兔肉、小青椒
辅料:姜、酱油、白糖、料酒、鸡精、生粉、食用油
1、首先我们把小青椒切块,姜切块。
2、兔肉洗净切块,焯水备用。
3、锅上火放油烧热,加姜片煸香。
4、下入兔肉翻炒,把兔肉炒至微黄。
5、加入酱油,白糖,料酒,鸡精。
6、倒入清水,开锅后转中小火焖至熟透,取出装盘。
7、锅里放少量油,加入焯水的小青椒块,翻炒均匀,加入生粉。
8、炒匀后就可以关火了。
9、一盘焖兔肉就做好了。
今天这道美味的焖兔肉就分享给大家了,希望大家学会哦。