家常美味 大虾的简单做法大全，让你轻松学会

家常美味 大虾的简单做法大全,让你轻松学会!

虾、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

把鲜虾去头去壳,用刀在虾背的中间直划一刀。

用盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟左右。

把姜去皮切丝,准备葱、大蒜和辣椒备用。

锅内油热后,放入生姜和辣椒爆炒。

下料酒,生抽,酱油和盐,盖上锅盖稍稍闷一下。

9、放香油,盖上锅盖稍焖一会儿。

10、起锅,装盘。

主料: 虾 、葱 、蒜 、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

把料酒和酱油下锅翻炒。

7、加水,盖上锅盖稍焖一会儿。

食材准备: 虾 2只,鸡蛋 一个,小葱 1根,干辣椒 2个,姜 1块,蒜 3瓣,八角 1个,酱油 3大匙,盐 2茶匙,糖 1茶匙,鸡精 1/4茶匙,淀粉 1茶匙,油 适量。

将虾剪去须和虾枪,洗净,沥干。

将鸡蛋打散,加水淀粉和盐,调成糊状。

将鸡蛋、虾、姜片、蒜、八角、酱油、糖、鸡精和淀粉混合成馅料。

将大葱切段,生姜切丝,蒜切末。

热锅凉油,放入虾、姜、葱段、蒜煸炒。

加入少许酱油和1/4茶匙的水,将水淀粉勾芡,放上小葱,完成。