家常美味 轻松学会制作玉米饼子的家常做法

家常美味 轻松学会制作玉米饼子的家常做法

玉米是生活中常见的食材,可以生吃、煮、蒸、炒等。那么,你知道玉米饼子如何制作吗?下面就随着小编一起来学习一下吧!

食材:玉米粉适量、南瓜300g、牛奶300g、橄榄油适量、盐适量、糖适量、红豆沙适量

1、南瓜去皮去瓤,切成小块,放入碗中。

加入牛奶,少量盐,继续搅拌,搅拌成糊状。

取一小块面团,包上保鲜膜,按扁。

用手按扁,用擀面杖擀薄,注意别用到中间厚了。

将包好的面团轻轻拍平,再压扁,就可以擀成薄饼了。

6、电饼铛提前预热,倒入少许油,再将南瓜饼放入煎至两面金黄,出锅即可。

小贴士:南瓜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,所以有润肠胃、补中益气、清热解毒、解毒杀虫等功效,而且南瓜含有一种天然的植物脂肪,具有降血糖、降血脂的作用,对于高血压患者来说是非常适合的。

材料:南瓜300克、面粉200克、酵母粉2克、白糖5克、水150克、食用油适量、盐3克

1、南瓜去皮,清洗干净,切成大块。

将南瓜块放砧板上,用擀面杖擀成南瓜饼。

在南瓜饼上撒上面粉、酵母粉,将南瓜饼两面均匀的撒上面粉,撒上适量的白糖。

放入微波炉,高火5分钟。

用叉子在南瓜饼上戳几个小洞。

6、出炉即可食用。

二、家常南瓜饼的做法

材料:南瓜、面粉、食用油、白糖、盐

1、南瓜切块,蒸熟,捣成泥,加入面粉和白糖,揉成面团,发酵。

把发酵好的面团揉至面团光滑,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。

案板上撒一层面粉,把南瓜饼放进去,把南瓜饼擀成薄片。

南瓜饼放面板上,上面放上适量的面粉,把面皮卷在上面,然后用手按平。

把南瓜饼翻过来,两面都粘上面粉,把南瓜饼反过来就好了。