家常美食 瘦肉大集合

家常美食 瘦肉大集合不仅可以供自己更多需要的食客,也可以让自己的美食充分满足。今天我们给大家推荐一款美食——瘦肉大集合,你真的会做吗?相信不用着急,今天就告诉你。

1.把瘦肉切成条,用生抽,蚝油,生粉,香油,一点点白糖腌制15分钟

2.葱姜切末,大蒜切粒

3.把瘦肉与姜蒜,葱,白糖,盐,生抽,蚝油,鸡精,搅拌均匀

4.锅里放适量油,油热,放姜蒜,爆香

5.倒入腌制好的瘦肉

6.放入翻炒,再放点水

7.盖盖焖煮5分钟

9.淋上少许的香油

10.盛盘即可食用

猪肉的主要成分是蛋白质,含有人体必需的脂肪酸,并含有丰富的钙、磷、铁等。猪肉还含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需的氨基酸,并且必需的脂肪酸中的汕酸钠、亚麻酸、对神经细胞和身体发育有利的黄氨酸含量较高。猪肉还含有丰富的维生素B1.B2.B12。

凡是经常接触铅、汞、镉、农药、农药污染的人,应多吃瘦肉。

滋阴润燥、丰肌泽肤。适用于阴虚体弱、头晕目眩、心烦失眠、腰膝酸软、月经不调、大便干燥者食用。健康人食用更能强身健体、滋阴润燥。

中医认为猪肉有滋阴和润燥的作用。将猪肉加工成猪肉汤饮用,可以起到滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。