家常美食 龙须菜的做法大全,轻松学会多种做法,尤其是喜欢吃荤菜的人,在家里会更爱吃龙须菜,这道菜所需要的食材是非常多的,可以根据自己的口味添加,口味可以根据自己的喜好调整。
龙须菜是一种很常见的十字花科、甘蓝中的一种,四季常蔬菜。
主料:龙须菜、大蒜、洋葱、胡萝卜、柿子椒。
辅料:盐、橄榄油。
龙须菜切成条状,洋葱切成丝。
放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,使龙须菜均匀的沾上盐,腌制15分钟。
大蒜切片,胡萝卜切丝,洋葱切成段。
锅中烧水,放入洋葱和胡萝卜焯水。
5、焯好的龙须菜捞出,控干水分,晾凉。
6、取干净的盘子,取少许的橄榄油,放入洋葱丝煸炒出香味。
7、再放入大蒜、胡萝卜丝煸炒。
8、加入调味料,炒匀即可。
龙须菜,葱,盐,生抽,橄榄油。
龙须菜洗净,焯水。
锅中放油,放入葱炒香。
放入适量的盐、生抽翻炒。
5、将龙须菜炒至金黄色,出锅。
原料:龙须菜,大葱,蒜,盐,酱油,蚝油。
龙须菜择洗干净,大葱、蒜头切段,大葱切段,蒜头切碎。
锅中放油,放入葱、蒜煸炒。
放入适量的盐、蚝油、酱油,翻炒至匀出锅即可。
吃龙须菜有什么好处
龙须菜含有丰富的钾离子,可提高机体血压,缓解心脏和血管痉挛,并能降血压,预防高血压。此外,对高血压患者来说,吃龙须菜还能降低血液中的胆固醇含量,预防高血压。
龙须菜能增强免疫力,防治疾病,经常食用能增加人体免疫力,增强人体抗病能力。
龙须菜含有丰富的膳食纤维,它能促进肠道蠕动,预防便秘,有利于食物消化。