家庭做桃罐头的完美指南：简单易学的做法分享

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梅子100克、老干妈辣椒酱100克、小葱30克、白糖15克、姜汁1勺、盐3克、香油10克

1、材料洗净沥干水分;

3、小葱洗净切段;

4、姜切丝,蒜切末;

5、用热油将花椒和辣椒炒香;

6、下葱段、姜片、蒜末炒香;

7、将老干妈辣椒酱和白糖放入搅拌均匀,再放入小葱段和姜片;

8、关火后放入香油搅拌均匀即可。

青红椒1个,梅子10克,白糖5克,盐5克,酱油5克

1.青红椒洗净去蒂去籽,切成2厘米大小的块状,放在盆中加入水,放入盐,糖,酱油,拌匀腌制30分钟左右;

2.腌制好的青红椒倒掉多余的水,放在干净无水无油的干净的玻璃瓶中,用保鲜膜封好;

3.倒入梅子酱,浸泡5分钟左右即可。

黑胡椒碎、梅子酱、白砂糖、黄油

1、先把腌制好的梅子肉切小丁,把去核的梅子肉放入锅里,加入适量的清水,然后再加少许盐,糖和黄油,煮开后转小火,加入切碎的小颗黑胡椒,再煮30分钟左右;

4.煮好后倒入搅拌机中,然后再用搅拌机打成糊状,用勺子舀起成细泥状即可。

紫巴菜、干红椒、洋葱、白糖、生抽

1、紫巴菜洗净后,用盐水泡10分钟,挤去水分,去蒂切碎,洋葱切粒;

2、干红椒和洋葱粒放入微波炉,高火3分钟左右,取出晾凉,控干水分;

3、把紫巴菜在料理机中加入粗面粉、盐、白糖、生抽和少量水搅打至无颗粒;

4、紫巴菜中加入干红椒粒和洋葱粒,搅打均匀;

5、把蔬菜搅拌机的混合功能启动,将搅拌好的馅料倒入,搅拌均匀;

6、放入微波炉中加热1分钟即可。