家庭实用教程:如何制作美味臭豆腐?这个问题也是非常的困扰的,如果没有这方面的经验,你可能会到了。那么下面小编就为大家介绍一下关于家庭常见的方法和小编分享的方法,让你的小宝宝吃的开心又健康!
用料:新鲜的豆腐、花椒粉、辣椒油、食盐
1.用刀把豆腐切开成两半,用刀在豆腐中间划出两刀。
2.把豆腐放到案板上,再改成正方小块。
3.用沸水焯熟,捞出来晾凉,准备一盆干净的凉水,把豆腐放进去,盖上盖子静置20分钟。
4.把辣椒油,食盐,花椒粉,辣椒油,搅拌均匀。
5.把豆腐切成小块放入碗中,然后把调好的辣椒油浇在豆腐上面,撒上葱花。
6.趁着这个时候把容器放到冰箱冷藏两个小时。
小编上面的方法可以说是非常简单的,而且今天制作的这种美味臭豆腐,更是拥有了丰富的营养,它对我们的身体健康是非常的有利的,可以让我们的小宝宝在饮食中得到最大的满足,也可以让我们拥有一个好的身体,让我们的宝宝更加的健康。
食材:白芝麻、鸭蛋、糯米粉、面粉
1.把糯米粉和些许的面粉拌匀,放在一边备用。
2.鸭蛋打开,加适量的温水搅拌,直到蛋黄变白。
3.把调好的蛋黄液倒入锅中,沸腾后加少许的白糖,再沸腾后盛出来。
4.把沸腾的糯米饭倒在铺了垫了油纸的烤盘上,在油锅中,小火慢煎,然后用铲子铲着拨开饼,把蛋黄翻过来,再在蛋上面稍微煎一下,就可以出锅了。
1.准备米酒、鸡蛋。
2.打散,锅里放水烧开,放入蛋液,中火蒸5分钟。
3.蛋液凝固后,倒入米酒,小火蒸3分钟。
4.蒸好的米酒鸡蛋羹,比普通的鸡蛋羹更好喝。
1.姜洗净切碎末,放入米酒、清水、鸡蛋、红糖,用筷子搅打至起泡,蒸的时候可以放一些香油,这样比较好。
2.蒸好后趁热喝,特别适合春天。