干锅手撕包菜的做法分享：香辣口感让你欲罢不能

干锅手撕包菜的做法

包菜摘去老的帮后掰成小朵,洗净沥干水分

五花肉切块,辣椒切段,葱切段,蒜剁碎,香葱剁碎

干锅手撕包菜调料包除红辣椒段和五花肉

干锅手撕包菜调料包除五花肉和葱段,加入蚝油、生抽、十三香、耗油、葱蒜末和香葱末

将包菜整颗放入锅中,大火翻炒3分钟,放少许清水,大火煮沸,转小火炖1小时

到菜品断生,捞出装盘

1、包菜不要直接焯水,那样菜就老了。

2、包菜本身也能带出咸味,不过可清淡一些。

3、包菜洗好后切块,再焯水可以去掉蔬菜中的苦味。

鲜包菜的适宜储存温度为0~5°C,但不宜过冷,否则会烂

包菜可以冷藏,也可以冷冻,低温贮藏能保持蔬菜新鲜,但只能暂时贮藏,不能永久保鲜。

包菜一般放入冰箱冷藏即可。冷藏的话,需要先把包菜进行清洗,然后切成厚度适中的片状。然后用保鲜袋包好,然后放到冰箱的冷藏室里保存。

包菜可以冷冻。包菜是可以冷冻的,但需要先进行清洗,然后切成薄片状。但是,这个包菜最好不要冷藏,因为新鲜的包菜比较脆弱,冷冻后就容易变坏。

包菜的食用方法有很多种,包菜可以凉拌,可以炒,也可以生拌。包菜也可以包成沙拉,可以做成炒菜,可以腌制,可以凉拌。包菜的功效与作用有哪些

1、包菜可以生拌,包菜也可以炒菜,包菜的功效与作用有哪些?可以拌,包菜也可以做成沙拉。