独家秘技揭秘：如何制作让人垂涎欲滴的美味小龙虾

独家秘技揭秘:如何制作让人垂涎欲滴的美味小龙虾?

1、食材:大龙虾500g,黄油30g,大蒜50g,干辣椒30g,芝麻油5g,大蒜适量,花椒粉5g,精盐10g,料酒10g,生抽10g,白糖10g,醋10g,味精2g。

2、小龙虾清洗干净,剪去虾须,在用剪刀在头部腹部位开一个小口子,剪掉虾头,用牙签在虾身上划上几刀。

3、大蒜切片,干辣椒剪成段,大蒜切段,黑芝麻打碎。

4、起锅烧水,水开后倒入虾,把虾煮开后捞出,留底油。

5、在锅里加入黄油,把蒜片、干辣椒、花椒、胡椒粉炒出香味。

6、加入干辣椒、芝麻油、醋、精盐、白糖、料酒、生抽、白糖、醋、味精、生抽调成汁。

7、倒入虾,撒上葱花即可出锅。

吃龙虾的好处

1、改善睡眠

佛罗里达州大学的研究人员发现,有规律地食用虾的人,人的睡眠质量比没有吃虾的人要好,而吃虾的人睡眠要快。

2、改善贫血

虾中含有丰富的铁元素,而铁元素是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的原料。

3、改善食欲

佛罗里达州大学的研究人员发现,在食用虾后,人的胃不至于马上有饱胀感,这样会导致人们食欲的增加,也有助于改善人们的消化系统。

4、增强免疫力

虾中含有丰富的硒元素,而硒元素是一种天然的抗氧化剂,能清除体内的自由基,提高机体免疫力,让人们免受疾病的困扰。

5、预防癌症

虾中含有丰富的硒元素,而硒元素是一种抗癌物质,可以清除体内的自由基,减少人体内的致癌物质。

6、抗衰老

虾中含有丰富的维生素E,维生素E能够清除体内自由基,增强皮肤的弹性,起到抗衰老的作用。

7、增强记忆力

虾中含有丰富的维生素B12,这种物质是与维生素B12相克的物质,所以,虾和维生素B12一起吃能够提高记忆力,增强记忆力。

8、防止动脉硬化

虾中含有丰富的镁元素,这种物质是一种重要的抗氧化剂,能够阻止胆固醇的吸收,防止动脉硬化,降低胆固醇。

9、预防便秘

虾中含有丰富的蛋白质和矿物质,而蛋白质和矿物质是人体最重要的物质,因此,虾可以减少便秘,预防心脑血管疾病。