独家秘方 学会这个方法,糯米南瓜饼做出来又软又好吃!
方法一
食材:南瓜、糯米、冰糖
做法:
1.南瓜去皮切块。
2.用小刀将南瓜肉压碎,加入适量糯米粉。
3.将南瓜泥均匀的搅拌均匀,使南瓜泥变得粘稠,可以轻松入油锅炸。
4.小火慢炸,要一直用小火,不要烧焦。
方法二
原料:糯米粉250g、南瓜500g、白砂糖30g、盐3g、油15ml。准备好糯米粉和白糖。南瓜去皮切块。放入锅中。加30ml水。
5、开中小火,不停的搅拌南瓜,直到南瓜泥变成糊状。
6、加适量盐。
7、南瓜泥入锅后要不停的搅拌,防止粘锅。
8、直到南瓜泥呈粘稠的糊状,为止。
9、关火。
10、南瓜泥还没有冷却,就要开始炸,火不要太大,油温不要太大。
11、炸到金黄色后捞出控油。
12、炸好的南瓜泥,装盘即可食用。
方法三
原料:南瓜500g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、红辣椒适量。准备好南瓜,洗净,去皮。切块。准备好各种辅料。起油锅。
5、炸南瓜块,炸的时候小心的放锅里。
6、炸到金黄的颜色。
7、用锅里的油倒入锅中。
8、加盐、鸡精、葱花、红辣椒爆香。
9、倒入南瓜,搅拌均匀。
10、翻炒均匀即可。
方法四
原料:南瓜、盐、鸡精、白糖。将南瓜洗净去皮,切成小块。在高压锅中加入适量的水,把南瓜块放上去,放上盖,再加三、四根筷子,压30分钟。将压好的南瓜块捞起,加入适量的盐和鸡精,然后用铲子铲起南瓜块。然后把热腾腾的南瓜块放在吸油纸上,吸油纸上撒一些芝麻,就可以装盘食用了。
方法五
原料:南瓜,盐,白糖,醋。将南瓜切成块状,洗净,蒸熟。锅中倒入清水,放入南瓜,水沸后,转成小火。然后加入适量的盐、白糖,拌匀,继续煮10分钟左右,南瓜就熟透了。
方法六
原料:南瓜、香菜。