简单又营养！学会如何制作美味的糯米红枣切糕

简单又营养!学会如何制作美味的糯米红枣切糕!

食材:糯米、红枣、小红豆、干桂圆、白糖、白醋、黑芝麻、糖桂花。

做法:

1.将糯米浸泡30分钟,红枣洗净,晾干;

2.干桂圆剥去壳;

3.在碗中,加入糯米,桂圆,红枣,白糖,清水,调成糊糊,搅拌均匀;

4.锅内倒入水,放入红豆,红枣,黑芝麻,白糖,搅拌均匀;

5.大火煮开,小火焖熟;

6.把蒸熟的糯米红枣倒入,趁热吃,凉了更好吃。

要点:

1.糯米必须浸泡一夜,红枣洗净晾干,干桂圆剥去壳;

2.糯米一定要晾干,不然很粘;

3.黑糖和红枣混在一起的话,效果会很差。