简单家常美味！学会这些鸡柳的做法，让你的家人瞬间爱上！

简单家常美味!学会这些鸡柳的做法,让你的家人瞬间爱上!

做法一:香煎鸡柳

1.鸡胸肉切丁,在煎锅里两面稍微煎透,鸡皮肉质才会更加香浓。

2.把孜然粉、盐、黑胡椒、酱油倒入锅内翻炒。

3.炒出香味之后,倒入切好的鸡丁,翻炒几下后,放入少许的水。

4.小火慢炖,一定要等汤汁收的差不多,加盐调味。

5.如果想吃的更嫩,可以再继续炖一会。

做法二:烧烤酱鸡柳

材料:鸡翅根,烤肉酱,花椒粉,辣椒粉,鸡蛋,黄油

1、鸡翅根洗净后用厨房纸擦干水份,把肉汁均匀的抹在鸡翅根上,放冰箱腌制。烤箱200度预热5分钟。烤盘上铺上锡纸,把腌制好的鸡翅串放入烤盘,放入烤箱中层上下火烤8分钟。烤好的鸡翅烤好取出后用厨房纸吸干表面的水分。烤箱温度调至200度,烤5分钟左右就可以吃了。

做法三:油炸蒜泥烤鸡柳

材料:鸡柳肉,香菜,生抽,红辣椒,蒜

1、鸡腿洗净切成2-3CM的厚度。放入无油无水的盆中。打入一个鸡蛋。加入生抽,红辣椒,蒜末。搅拌均匀。

6、把切好的鸡肉放入碗中,倒入一些料酒,放入蒜末,再加一些香菜。

7、把搅拌均匀的鸡肉,放入冰箱冷藏30分钟。

8、烤箱预热180度,烤10分钟即可。

9、切开,再吃的时候可以拿出来了。

做法四:卤煮鸡翅

材料:鸡翅,姜,葱,酱油,花椒,干辣椒,料酒,冰糖,生抽,老抽,葱,香菜

1、先把鸡翅洗净。锅内加水,水开后加入少许葱段,姜片,大料,花椒,葱段,料酒,再加入鸡翅焯水。焯水后的鸡翅冲洗干净,锅里放油,油热后放入冰糖炒至糖融化,加料酒,老抽炒出香味,放入鸡翅翻炒。放葱段,姜片,干辣椒炒香。放生抽,酱油,水,炒匀。

6、大火烧开后转小火慢炖20分钟,至汤汁收干即可。