简单快速!教你如何做出美味可乐鸡腿的完整教程,可乐鸡腿是一道美味的菜肴,制作过程也比较简单,但是味道也比较美味,下文就为大家详细介绍一下如何制作这道美食。
材料:
鸡腿3个,可乐1瓶,蒜2瓣,生姜2片,八角1个,桂皮1段,白糖5克,酱油5毫升,盐1小匙
做法:
1.把鸡腿洗净,放入沸水中烫约1分钟,去除血水和污垢,然后捞出洗净备用。
2.取锅,放入酱油、冰糖、盐、蒜、姜片、桂皮、八角、白糖、少许清水,大火煮沸,再改小火炖煮40分钟。
3.汤汁呈奶白色,放入鸡腿翻炒均匀。
4.加入可口可乐,放入糖,小火炖煮,直至鸡腿全部入味即可。
可乐鸡腿是,传统的烹饪方式,口味清淡,受到人们喜爱。做法简单,口感酥香,还能助消化,是男女老幼四季皆宜的养生美食。
原料:
鸡腿(适量)、可乐(1瓶)、姜(2片)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)
1.鸡腿清洗干净,并沥干水份备用。
2.热锅后放少量油,煸香姜块。
3.放入料酒、老抽翻炒均匀,然后放入可乐和鸡翅,盖上锅盖。
4.开大火烧沸,然后转小火炖煮,直至汤汁变成奶白色。
5.将可乐烧开,继续大火煮,将可乐烧开。
6.最后,开大火收汁即可。
可乐鸡腿是,传统的烹饪方式,口味清淡,深受人们喜爱。做法简单,口感酥香,还能助消化,是男女老幼四季皆宜的养生美食。
可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅洗干净,然后用刀在鸡翅表面划几道,这样吃起来会更加方便,而且容易熟,腌制的时候比较入味。
2、先将可乐烧开,再将鸡翅放入锅中烧开,再用小火煮10分钟左右就可以了,鸡翅煮到6成熟的时候,加入一些姜和辣椒,这样能去掉鸡翅的腥味。
3、等到汁收的差不多了,可以直接在锅里加入盐、生抽、白糖,然后把鸡翅捞出来放在一个干净的容器中,在锅中加入适量的水,然后放入一些料酒,煮熟后加入可乐,最后放入少许味精和葱,然后搅拌均匀就可以了。
土豆鸡腿的做法
1、将鸡腿肉洗净,然后切成小块。
2、切好后的鸡腿肉放入沸水中焯一下,然后捞出备用。