简单易学！一步步教你如何制作美味的蘑菇素汤！

简单易学!一步步教你如何制作美味的蘑菇素汤!

做法一

1.鲜蘑洗净去蒂切成小块;圆白菜洗净切成小块;

2.木耳用温水泡开,撕成小朵;

3.将鲜蘑菇洗净,用手撕成小块;

4.锅内加水烧开,放入木耳和圆白菜;

5.水再次开后,将蘑菇焯水后放入汤中;

6.待汤色变白后,加入适量的盐和鸡精;

7.大火烧开,将汤盛入碗中,撒上适量的香菜即可。

做法二

1.蘑菇用水冲洗干净后,切块;

2.锅中烧水,水开后加入蘑菇,再次开锅后,加入适量的盐,捞出备用;

3.西红柿洗净后,切块,放入锅里,加入适量的盐,大火烧开,放入焯好水的蘑菇;

4.大火烧开,转小火煮10分钟左右,关火,焖3分钟即可。

做法三

1.蘑菇浸发后去根,焯水后过凉水沥干。

2.洋葱切块,蘑菇洗净,切小块。

3.黄油烧热后,下洋葱炒香。

4.加入焯过水的蘑菇,加少量盐,大火烧开后转小火。

5.转小火,继续炒2分钟左右,至蘑菇熟透。

6.放入土豆块,翻炒均匀。

7.加入番茄酱,继续翻炒。

8.加入适量的水,炖煮2分钟左右,至土豆酥烂。

做法四

1.土豆去皮切块,用保鲜袋包好,放入微波炉高火转5分钟。

2.土豆洗净,用蒸锅蒸熟。

3.取出稍凉后,压成土豆泥,加少量牛奶,拌匀。

4.加入少许盐、糖、黑胡椒、红酒、少许橄榄油、牛奶搅拌均匀,盖好保鲜膜,入冰箱。

5.上桌。

做法五

1.将冷冻的土豆去皮切块,用水浸泡30分钟,控干水备用;

2.黄油融化,加糖,加适量盐,加醋,加适量酱油,加适量水搅匀,放入微波炉,高火3分钟,转小火3分钟;

3.取出土豆块,放凉后,用刀切成小丁,用勺子压成泥;

4.将土豆丁混合,加少量的黑胡椒、盐、红酒,加适量的橄榄油搅匀,放入冰箱冷藏4小时以上,这样口感更佳。

5.剁好的土豆泥里加黄油、白糖、黑胡椒、一点点盐、盐、糖,用手捏成小丸子,放进微波炉高火3分钟,取出即可。

做法六

1.土豆去皮,洗净,蒸熟。