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简单易学!家常炖鱼的做法教程,轻松掌握炖鱼的诀窍!炖鱼的做法教程,快来学习吧!
1.先将鱼煎、煎、煎、煎,鱼入味熟、也可以先油炸,之后再炖,鱼也好吃
2.将豆腐切成块,豆腐也切成块,用酱油、盐、糖、姜丝、五香粉腌一下
3.再把热油在锅中晃一晃,鱼两面都煎到金黄就可以了
4.炸豆腐也要煎到金黄色就可以了
5.把煎好的豆腐放在锅里,加适量水,水不要太多,水也要淹没豆腐,然后把鱼放入炖菜
6.最后加一些番茄酱,番茄酱要稍微多一些,酸甜适中,味道好
7.大火烧开,小火炖,慢炖,炖到软烂,最后调味放盐,也可以根据个人口味加番茄酱
