简单美味：丝瓜炒肉的精选做法分享！

简单美味:丝瓜炒肉的精选做法分享!

一、丝瓜炒肉

1、将丝瓜去皮切片,猪肉剁成肉末

2、烧热油,将葱姜蒜爆香

3、放入肉末煸炒

4、倒入丝瓜和青红椒,加少许生抽

5、放入少许盐即可

二、丝瓜炒肉片

1、猪肉剁成肉末。

3、倒入肉末煸炒

4、待猪肉炒熟

5、倒入丝瓜和青红椒,加少许生抽

6、放入少许盐即可

三、丝瓜炒肉丝

1、猪肉剁成肉末

2、油锅放少许油,将葱姜蒜爆香

4、待猪肉炒熟,放入丝瓜和青红椒,加少许生抽

四、丝瓜炒丝瓜尖椒

1、青椒和红椒切菱形片

4、待猪肉炒熟,倒入丝瓜和青红椒

5、放入少许生抽

五、丝瓜的功效与作用

丝瓜中含有维生素,其中维生素B1、B2、C及钙、磷、铁的含量都很高。

丝瓜中的蛋白质含量很高,为保证蛋白质的摄入,必须得多吃些才能满足人体生长的需要。

丝瓜中的蛋白质以胶原蛋白和黏多糖为主,属于一种可溶性膳食纤维,可以增加饱腹感。

丝瓜对于消化不良,便秘有一定的疗效。

丝瓜中含有大量的纤维素,食用能促进肠道蠕动,能促进消化,防止大便干燥。

丝瓜中的维生素B族,也具有促进碳水化合物、糖、蛋白质等营养素的代谢。

丝瓜中的维生素C的含量很高,具有美容的功效,能美白肌肤。

丝瓜性凉,能凉血解毒。

丝瓜中含有维生素C、维生素B族、胡萝卜素等多种维生素,具有很好的美容效果。

丝瓜中的天然肌醇,有镇静安神的作用。

丝瓜中的膳食纤维也很丰富,具有促进肠道蠕动,清除体内垃圾的作用,对便秘有很好的疗效。

丝瓜的营养价值

丝瓜味甘、性凉,有清热化痰、凉血解毒、润肤美容的功效。